Маркетингові дослідження ринку

№ пор.

Тип закладу, найменування

Переваги

Недоліки

Особливості

1

Кафе "Водограй"

Розміщене поряд з ст.м. "Чернігівська", широкий, як для кафе асортимент страв

Відсутність автостоянки, незручний під'їзд

Розміщене далеко від проектованого підприємства

2

Кафе "Вігура"

Низькі ціни

Відсутність автостоянки, відсутність природного освітлення, незадовільне оформлення залу

Розміщене далеко від проектованого підприємства

3

Ресторан "Горище"

Широкий асортимент страв, помірні ціни, якісне обслуговування

Розміщене в напівпідвальному приміщенні, проблеми з температурою в залі

Якісний ресторан середнього рівня

6

Їдальня "Ольвія"

Соціально-направлений заклад

7

Ресторан "Дніпровський"

Якісна кухня, організація відпочинку і дозвілля, незабутня архітектура

Занадто високі ціни

Ресторан класу "Люкс"

8

Кафе "Брест"

Не знайдено

Відсутність кухні як приміщення, контингент споживачів нагадує місця позбавлення волі, невідоме походження спиртних напоїв

9

Кафе «Казка"

Якісні страви, приємний інтер'єр, швидке обслуговування, невисокі ціни, ввічливий персонал

Будинок, що ремонтується не надає естетичного вигляду підприємству, не кажучи вже про архітектурний стиль

З середини залишає набагато кращі враження аніж ззовні

10

Кафе НВО КНТЕУ

Якісні страви, помірні ціни, ввічливий персонал

не виявлено

сучасний інтер’єр