Розділи економіки

Охорона праці та безпека життєдіяльності підприємства

Згідно з Законом України "Про охорону праці" в ТОВ «Ланселот» закладі ресторанного господарства створюється систему охорони праці. Вид системи охорони праці вибирається відповідно до кількості працівників закладу. В проектованому закладі планується найняти ЗО працівників, отже функції служби охорони праці виконуватиме у порядку сумісництва директор, що має відповідну підготовку. Схема управління охороною праці наведена на рис. 2.3.

Рис. 2.3. Схема управління охороною праці ТОВ «Ланселот»

В процесі створення системи управління охороною праці в закладі, що реконструюється, планується розробити наступний перелік документації:

1. Наказ про створення комісії з питань охорони праці.

2. Типові положення про комісію з питань охорони праці підприємства.

3. Наказ про затвердження інструкції та правил з питань охорони праці.

4. Колективний договір між адміністрацією і представниками профспілок.

Площі та обсяг виробничих приміщень, передбачених на одного працівника у зміну наведено в табл. 2.39.

Таблиця 2.39

Площі та об'єм виробничих приміщень, передбачених на одного працівника у зміну

Приміщення

Кількість працівників у зміну

На одного працівника

площа, м2

об'єм, м3

Гарячий цех

3

7

24,5

Холодний цех

2

6

20

Мийна столового посуду

1

12

36

Кабінет директора

1

5

18

Офіс

2

5

18

Приміщення шеф-кухаря

1

6

20

Щоденно проводиться вологе прибирання. У гарячому, холодному цехах та на роздатковій розташовані медичні аптечки першої допомоги.

Евакуаційні шляхи мають габарити, передбачені нормами та правилами і наведені в табл. 2.40.

Таблиця 2.40

Габарити евакуаційних шляхів

Евакуаційні шляхи

Габарити, м

Найменша

Найбільша

Проходи

1

за розрахунком

Коридори

1,4

за розрахунком

Двері

0,8

2,4

Сходовий марш

1,05

2,4

Майданчик сходів

1,05 (не менший за ширину маршу)

2,4

Перейти на страницу: 1 2 3

Подібні статті по економіці

Інтеграція України у світове господарство
Унікальність переважаючої більшості країн колишнього СРСР полягає в тому, що вони виникли на руїнах відносно цілісної економічної і політичної системи. У зв'язку з цим ним об'єктивно необхідні час і відповідні зусилля для національно ...

Організація виконання складських операцій на переробному підприємстві та шляхи удосконалення їх організації
На складах виконується цілий комплекс різноманітних послідовно виконуваних операцій з надходження, зберігання і відпуску товарів. Ці операції в сукупності складають складський технологічний процес. Однією з умов раціонального складськ ...

Якісна економічна теорія на сайті www.uaeconomic.com : © 2020 рік.