Таблиця 2.10
Характеристика меблів торговельного залу більярд-бару
Тип меблів |
Розміри, мм |
Кількість меблів |
Стіл двохмісний (квадратний) |
700x700 |
3 |
Стіл чотирьохмісний (прямокутний) |
800x1100 |
6 |
Стілець ресторанний |
400x500 |
26 |
Диван (2 місця) |
1800x1300 |
2 |
Стіл для російського більярду |
6000x3000 |
3 |
Стіл для російського пулу |
3000x1500 |
4 |
Стійка для київ |
200x1200 |
2 |
Полиця для більярду |
300x1500 |
7 |
Наявність двомісних столиків дозволить у годину пік збільшити завантаженість торгівельної зали. Двомісні столи планується розставити понад глухою стіною, а відчуття простору надати за рахунок дизайнерських рішень (див. розділ 3.2), чотиримісні столи розміщуватимуться посеред залу та понад зовнішніми стінами.
Столи планується замовити металеві, вкриті емаллю кремового кольору з золотистим рослинним орнаментом.
Розрахунок білизни ведеться відповідно до кількості столиків. Слід зазначити, що в ресторану, під час проведення бенкетів використовують скатертини з орнаментом. Розрахунок столової білизни для проектованого закладу наведено в табл. 2.11.
Таблиця 2.11
Розрахунок столової білизни для ресторану
Білизна |
Столи двомісні |
Столи чотиримісні |
Разом |
Для ресторану на 80 місць | |||
Столи |
6 |
19 |
25 |
Скатертина біла |
12 |
38 |
50 |
Серветки для сервірування |
60 |
190 |
270 |
Серветки для використання |
60 |
190 |
270 |
Рушники для офіціантів |
- |
- |
10 |
Для більярд-бару на 30 місць | |||
Столи |
3 |
6 |
9 |
Скатертина біла |
6 |
12 |
18 |
Серветки для сервірування |
30 |
60 |
90 |
Серветки для використання |
30 |
60 |
90 |
Рушники для офіціантів |
- |
- |
4 |
Ринкове господарство країн європейської цивілізації в період монополістичної конкуренції (II пол. XIX ст. - поч. XX ст.)
Важко
переоцінити вплив ідеї на долі цілих народів та цивілізацій. Наукові праці
однієї людини або групи однодумців здатні за коротких період часу здійснити
революційні зміни в фундаментальних засадах світосприйняття не тільки окремих
...
Обґрунтування виробництва і оцінка ефективності діяльності ТОВ Севмолокозавод за основними критеріями
В
умовaх ринкових відносин головною лaнкою всієї економіки виступaє підприємство,
оскільки сaме нa цьому рівні створюються необхідні для суспільствa життєві блaгa.
Стійке
фінaнсове положення промислового підприємствa, діючого в умов ...