Розділи економіки

Ринок овочів і баштанних в Україні

* Прогноз

Моніторинг цін виявив значне їх відхилення залежно від регіонів, строків і каналів реалізації продукції. Загальне уявлення про зміни цін дає інформація, представлена на рис. 2. Як демонструє діаграма, у минулому році високі ціни на овочі склалися у західних областях України - Волинській, Івано-Франківській, Львівській, Рівненській, а найнижчі у південних - Одеській, Запорізькій, Херсонській. У залежності від регіонального продажу продукції господарствами суспільного сектора на міських ринках в 1998 р. максимальні ціни перевищували мінімальні на буряки в 1,6 рази, цибулю ріпчасту і моркву - в 2,5, капусту - в 2, огірки - в 6,7 і помідори - в 9,4 рази. Якщо господарства Луганської області реалізували капусту на міських ринках в середньому по 353 грн за 1 т, то Волинської - лише по 179 грн (табл. 7).

Залежно від строків реалізації на міських ринках максимальні ціни перевищували мінімальні на буряки в 1,2 рази, моркву - в 1,4, часник - в 1,5, огірки - в 1,8, капусту - в 2,2 і помідори - в 3,9 рази. Спостерігається чітка тенденція їх росту (починаючи із закінчення збирання врожаю) по мірі зменшення запасів продуктів і відповідно зменшення пропозиції вітчизняних товаровиробників та зростання надходження на ринок імпортних овочів. Найвищого рівня вони досягають при надходженні на ринок перших партій нового урожаю місцевого виробництва: капусти і помідорів на початку липня (0,91 і 1,91 грн за 1 кг відповідно), цибулі ріпчастої (2,09 грн) - на початку червня, моркви і буряків (0,86 і 0,63 грн) - на початку липня, часнику (4,45 грн) - на початку травня. Потім ціни знижуються, тому що збільшується пропозиція овочів нового урожаю. Мінімальні ціни були у серпні на огірки (0,54 грн за 1 кг) і часник (3,01), у вересні на помідори (0,49) і цибулю ріпчасту (0,64), у листопаді на капусту (0,40 грн), буряки (0,52), моркву (0,63).

Таблиця 7. Середні ціни на овочі, продані господарствами суспільного сектора на ринку, через власні магазини, ларки в 1998 р., грн за 1 т

Області

Капуста

Помідори

Огірки

Цибуля ріпчаста

Буряки

Морква

АР Крим

226

551

806

307

213

278

Вінницька

219

252

223

393

188

232

Волинська

179

1061

1063

391

170

220

Дніпропетровська

285

567

1074

238

250

329

Донецька

261

236

645

411

232

301

Житомирська

261

534

289

700

233

290

Закарпатська

252

1432

1051

557

271

482

Запорізька

298

182

255

278

221

294

Івано-Франківська

222

1664

1405

378

249

378

Київська

251

1075

985

404

234

278

Кіровоградська

198

708

1144

244

183

256

Луганська

353

269

243

361

238

320

Львівська

169

1426

1130

450

244

261

Миколаївська

247

224

1124

270

210

271

Одеська

198

156

210

322

223

261

Полтавська

271

271

322

434

226

283

Рівненська

204

1146

1178

-

188

206

Сумська

230

346

1386

556

263

278

Тернопільська

219

990

1014

392

226

243

Харківська

285

435

1163

518

265

317

Херсонська

217

152

217

317

212

242

Хмельницька

208

333

250

355

188

228

Черкаська

212

739

962

361

200

195

Чернівецька

233

520

984

350

221

293

Чернігівська

210

666

745

327

185

257

По Україні

245

388

916

345

229

272

Перейти на страницу: 3 4 5 6 7 8 9 10

Подібні статті по економіці

Монополія ринкова влада, соціально-економічні наслідки
Економічний розвиток будь-якої країни пов'язаний з виникненням, існуванням і трансформацією монополій. Оскільки будь-яка монополія є загрозливою з погляду виникнення застійних явищ у суспільно-економічному житті, то у більшості країн с ...

Суспільні блага
Будь-яка істота, що живе на землі, будь то рослина чи тварина, повноцінно живе чи існує тільки при дотриманні нею чи навколишнім світом визначених умов. Ці умови створюють консенсус, що відчувається як задоволення, тому має місце говорити ...

Якісна економічна теорія на сайті www.uaeconomic.com : © 2020 рік.