Економічна криза, яка має місце в нашій державі, вимагає вирішення багатьох питань, які виникають в різних галузях економіки, зокрема в сфері АПК.
Головними задачами розвитку економіки на сучасному етапі є всебічне збільшення ефективності виробництва, а також займання непохитних позицій сільськогосподарських підприємств на внутрішньому і міжнародному ринках.
Одним із найважливіших показників господарської діяльності аграрних підприємств є собівартість, оскільки вона показує, у що саме обходиться господарству виробництво відповідного виду продукції і наскільки економічно вигідним воно є в конкретних природно-економічних умовах господарювання. Обчислення собівартості продукції рослинництва є надзвичайно важливим, адже рослинництво - це одна з найголовніших галузей виробництва більшості сільськогосподарських підприємств, без якої неможливе нормальне функціонування галузі тваринництва.
Аналіз собівартості продукції - необхідна умова контролю над витратами виробництва та визначення заходів для їх зниження.
Аналіз собівартості продукції включає: аналіз змін загальної суми витрат за виробництво всієї валовий і товарної продукції, собівартості продукції окремих галузей, сільськогосподарських культур і деяких видів худоби як загалом підприємством, і по окремим виробничим підрозділам; оцінку з виконання планових завдань зі зниження собівартості продукції і на аналізу зміни її у поступовій динаміці; визначення чинників, вплинули на зміна собівартості окремих видів продукції динаміці й у порівнянні з планом; аналіз собівартості одиниці виробленої продукції по статтям витрат; виявлення резервів й розробку пропозицій з зниження собівартості продукції.
Аналіз собівартості продукції роблять за статтям витрат, видам продукції, затратам для 1 га посівної площі й голову худоби, що дозволить досить повно розкрити причини що відбуваються змін - у рівні, і складі витрат за сільськогосподарське виробництво, виявити резерви їх зниження.
Для початку слід розглянути структуру витрат, які підприємство повинно приймати до уваги, на основне виробництво у рослинництві (таблиця 3.1).
Із таблиці видно, що витрати на оплату праці найвищого рівня досягли у 2009 році (146 тис. грн), оскільки саме в цей рік працівників на підприємстві було найменше і, як не парадоксально, в умовах кризи керівництву довелось дещо підняти рівень заробітної плати, щоб втримати співробітників і заохотити їх працювати.
Матеріальні витрати максимального значення у структурі досягли у 2010 році (77,7%), особливо це стосується мінеральних добрив (25,8%), які стали частиною політики інтенсифікації сільськогосподарського виробництва. Також багато витрат підприємство понесло і на нафтопродукти, адже в зв’язку із розширенням площ сільськогосподарських угідь знадобилося більше техніки, відповідно, і більше паливо-мастильних матеріалів.
Таблиця 3.1
Структура витрат на основне виробництво у рослинництві
|
Елементи витрат |
2008 р. |
2009 р. |
2010 р. | |||
|
тис. грн |
% |
тис. грн |
% |
тис. грн |
% | |
|
Витрати на оплату праці |
98,0 |
5,9 |
146,0 |
9,3 |
118,0 |
3,5 |
|
Відрахування на соціальні заходи |
2,0 |
0,1 |
17,0 |
1,1 |
13,0 |
0,4 |
|
Матеріальні витрати -всього |
1143,0 |
69,4 |
1131,0 |
72,3 |
2618,0 |
77,7 |
|
у тому числі: | ||||||
|
насіння та посадковий матеріал |
206,0 |
12,5 |
238,0 |
15,2 |
320,0 |
9,5 |
|
корми - всього |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
з них корми покупні |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
інша продукція с.-г. (гній, підстилка, яйця для інкубації) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
мінеральні добрива |
205,0 |
12,4 |
309,0 |
19,7 |
870,0 |
25,8 |
|
нафтопродукти |
184,0 |
11,2 |
186,0 |
11,8 |
420,0 |
12,5 |
|
електроенергія |
6,0 |
0,4 |
6,0 |
0,4 |
11,0 |
0,3 |
|
паливо |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
запасні частини, ремонтні та будівельні матеріали |
200,0 |
12,1 |
113,0 |
7,2 |
241,0 |
7,2 |
|
оплата послуг і робіт, що виконані сторонніми організаціями, та інші матеріальні витрати |
342,0 |
20,7 |
279,0 |
17,8 |
756,0 |
22,4 |
|
Амортизація основних засобів |
40,0 |
2,4 |
43,0 |
2,7 |
89,0 |
2,6 |
|
Інші витрати, включаючи плату за оренду |
365,0 |
22,2 |
229,0 |
14,6 |
532,0 |
15,8 |
|
у тому числі оренда |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
плата за земельні паї |
217,0 |
13,2 |
213,0 |
13,6 |
279,0 |
8,2 |
|
Всього витрат |
1648,0 |
100 |
1566,0 |
100 |
3370,0 |
100 |
Статистичне вивчення собівартості технічних культур
Собівартість продукції сільськогосподарського господарства складається з
витрат, пов’язаних з використанням у процесі виробництва землі,
сільськогосподарських машин, обладнання та інших основних фондів, трудових і
матеріальних ресурсів ...
Розробка плану відкриття підприємства
Основною ланкою економіки в ринкових умовах господарювання є підприємства, що виступають у ролі господарюючих суб'єктів. Тут вирішуються питання виробництва продукції та надаються послуги, потрібні суспільству, створюються відповідні доходи і накопич ...